| 식육처리기능사 | 2016-01-28 | 조회수 532 |
⊙시험일정
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구분 |
필기원서접수 (인터넷) |
필기시험 |
필기합격 (예정자)발표 |
실기원서접수 |
실기시험 |
최종합격자 발표일 |
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2016년 정기 기능사 2회 |
2016.03.04 ~ 2016.03.10 |
2016.04.02 |
2016.04.14 |
2016.04.18~2016.04.21 |
2016.05.21~ 2016.06.03 |
2016.06.10 |
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2016년 정기 기능사 5회 |
2016.08.18 ~ 2016.08.30 |
2016.09.03 ~ 2016.09.12 |
시행당일 |
2016.10.24 ~ 2016.10.27 |
2016.11.26~ 2016.12.09 |
2016.12.16 |
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2016.09.20 ~ 2016.09.30 | ||||||
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2016.10.01 ~ 2016.10.14 |
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1. 원서접수기간은 원서접수 첫날 09:00부터 마지막 날 18:00까지 임. 2. 필기시험 합격예정자 및 최종합격자 발표시간은 해당 발표일 09:00임. 3. 정기 기능사 3회는 산업수요 맞춤형 고등학교 및 특성화 고등학교 필기시험 면제자 검정. ※ 일반인 필기시험 면제자는 응시 불가 |
⊙시험정보
시험수수료 |
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- 필기 : 11900 원 / - 실기 : 87100원
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출제경향 |
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- 식육 부위별로 정확하게 분할, 골발, 정형하는 작업.
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출제기준 |
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메뉴상단 고객만족>자료실에서도 보실 수 있습니다. 식육처리기능사 출제기준(2015.1.1~2019.12.31).hwp 출제기준 다운로드 |
취득방법 |
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① 시 행 처 : 한국산업인력공단 ② 훈련기관 : 축산업 협동조합중앙회의 식육처리기술교육 1개월 과정. ③ 시험과목 - 필기 : 1.식육학개론 2. 식육위생학 3. 식육가공 및 저장 실기 : 식육의 부위별 골발 및 정형작업. ④ 검정방법 - 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항 (60분) - 실기 : 작업형 (1시간 정도) ⑤ 합격기준 - 100점 만점에 60점 이상 득점자 |
⊙기본정보
| 개요 |
| 축산물 시장의 개방으로 인한 국제가격겅쟁력 강화와 축산물 유통구조 개선의 일환으로 통일된 지육의 골발, 정형의 업무를 수행할 식육처리 인력을 양성하기 위하여 자격제도 제정. |
| 수행직무 |
| 식육처리에 관한 숙련기능을 가지고 식육의 분할, 골발, 정형작업과 관련된 업무를 신속, 정확, 안전하고 위생적으로 처리하는 직무수행. |
| 실시기관명 |
| 한국산업인력공단 |
| 진로 및 전망 |
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- 식육처리에 관련된 도축, 가공 판매업체 및 육가공공장, 백화점이나 수퍼마켓 등의 유통업체에 진출할 수 있으며 자영업을 하기도 한다. - 국민소득이 증대됨에 따라 축산물 소비량도 점차 증가 하고 있다. 이에 따라 최근 응시자수와 합격자수도 증가하는 추세이다. |
⊙훈련ㆍ취업정보
| 훈련취업정보 |
위 자격명과 관련된 훈련, 일자리, 직업, 학과, 직업방송강의, 이러닝 관련 정보를 제공합니다. 본 정보는 한국고용정보원 HRD-Net을 통해 서비스를 제공하고 있습니다.
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